Hozzávalók:
500g zsírszegény túró
3 db tojás
1 citrom reszelt héja
eritrit ízlés szerint
80g zabpehely
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük és 2-3órára hűtőbe tesszük, hogy a zabpehely felszívja a nedvességet.
Egy nagy lábasban vizet forralunk, majd ebben főzzük ki a masszából formált gombócokat. Amikor feljön a víz tetejére, akkor még 5percig főzzük kb. De ne forrjon a víz!!!
Bármilyen gyümölcsből készült öntettel vagy fahéjas édesítős natúr joghurttal kiváló!